750 grammes
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Pidou Chef

Pidou Chef

Gourmandise & Générosité

30/06/2015 Publié depuis Overblog

Une longue absence....

.... mais je ne suis jamais partie de ma cuisine! Bien au contraire! Voilà un an que je suis conseillère culinaire...

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14/11/2014 Publié depuis Overblog

Lasagnes Poulet, Bacon, Cheddar, Courgettes et Basilic

A la veille de la braderie Lilloise de 2014, j'ai eu comme une envie de cheddar... Et non, pas de moules pour PidouChef...

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07/04/2014 Publié depuis Overblog

Clafoutis de poireaux au "Jolirond du Vinage"

Et oui, je ne me lasse pas de ces clafoutis salés! J'ai découvert ce fromage en le gagnant à une course à pied...

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17/02/2014 Publié depuis Overblog

Muffins chocolat blanc, poudre d'amandes & noix

Un dimanche matin (ou midi selon mon réveil), j'ai eu une terrible envie de muffins... ces muffins gourmands que...

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16/02/2014 Publié depuis Overblog

Hamburger façon Pidou - Episode 1

Parce qu'il faut toujours que les classiques ne le soient pas avec Pidouchef... Alors voici un Hamburger avec un...

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15/02/2014 Publié depuis Overblog

Les pizzas de Janvier - Poireaux & Lardons

Préparer une poêlée de poireaux (3 à 4 poireaux) à laquelle vous ajouterez des lardons (1 barquette). Petite astuce;...

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15/02/2014 Publié depuis Overblog

Les pizzas de Janvier - Roquefort, tomate et noix de cajou

Réaliser une purée avec le roquefort (1 fromage complet), un peu de crème fraîche (20 à 30 cl) pour diluer et les...

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15/02/2014 Publié depuis Overblog

Les pizzas de janvier - Potiron, bleu et noix de cajou

Sur une base de concentré de tomates et de gruyère râpé, j'ai étalé une purée de potiron (400g) maison mixée avec...

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15/02/2014 Publié depuis Overblog

La version light du saucisson/gruyère...

Qui n'a jamais mis et aimé picorer un morceau de gruyère accompagné d'une rondelle de saucisson? Un basic de l'apéro...

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12/01/2014 Publié depuis Overblog

Délice de Pommes au spéculoos

Ce gâteau est à réaliser la veille de la dégustation. Comme vous pourrez le voir sur la photo, il se décompose...

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